Zatoužil jsem uvařit si tradiční recept IPA. Ale ne ten, který asi zná většina lidí a vyznačuje se tím, že je hodně hořký a zároveň obsahuje různé citrusové a grepové chutě. Většina z nás ochutnala spíše americkou IPA. Já ovšem chci tentokrát uvařit anglickou IPU, která se více podobá receptu z 19. století. Parametry receptu […]
