V tomto receptu jsem si vyzkoušel německý styl Gose, který se vyznačuje tím, že výsledné pivo by mělo být osvěžující, světlé, mírně kyselé a s přídavkem soli a koriandru. Existují i různé ovocné verze, já se rozhodl pro tu základní. Parametry receptu Celý recept na Grainfather community. Stručná charakteristika stylu Gose je starobylý německý druh piva. Vyrábí se svrchním kvašením ze […]
