Rubriky
Recepty vaření piva Vaření piva

Domácí výroba piva + recept: Coffee Stout

V tomto receptu jsem vařil společně s kolegou tradiční tmavý sweet stout. Recept Coffee Stout Množství pro 23 l. Očekávané hodnoty dle Grainfather app: Slad Chmel Kvasinky Safale S04 (1 balení) Postup domácího vaření Příprava ingrediencí Příprava mnoha voňavých sladů a následné vážení do jedné nádoby. Potřebné množství vody a zapnutí ohřevu. Rmutování Připravil jsem […]

Rubriky
Recepty vaření piva Vaření piva

NEIPA recept – vaření piva

Jako svůj první recept s novým vybavením jsem si vybral styl NEIPA (new england india pale ale). Na tomto stylu se mi líbí zakalená barva připomínající juice a oproti tomu příjemná hořkost s ovocnými tóny. Uvidíme, jak se povede. Recept NEIPA Množství pro 23 l. Očekávané hodnoty dle Grainfather app: Slad Chmel Kvasinky Hophead Ale […]